🍷Alcohol vs Phenol🧫
Los alcoholes y los fenoles llevan ambos un grupo hidroxilo, pero el lugar donde se une ese OH cambia drásticamente su acidez.
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🍷Alcohol
- ✓Hidroxilo OH sobre un carbono sp3
- ✓Muy débilmente ácido, casi neutro
- ✓No reacciona con NaOH
- ✓Se puede oxidar a aldehídos o ácidos
- ✓Ejemplos: etanol, metanol, propanol
🧫Phenol
- ✓Hidroxilo OH enlazado a un anillo de benceno
- ✓Considerablemente más ácido que los alcoholes
- ✓Reacciona con NaOH para formar sales
- ✓El anillo estabiliza la carga negativa
- ✓Ejemplos: fenol, cresol, catecol
Veredicto
Ambos tienen un grupo OH, pero los fenoles son mucho más ácidos porque el anillo de benceno estabiliza el anión resultante. Solo los fenoles reaccionan con el hidróxido de sodio.
Preguntas frecuentes
¿Por qué los fenoles son más ácidos que los alcoholes?+
El anillo aromático deslocaliza la carga negativa del anión fenóxido, estabilizándolo.
¿Reaccionan los alcoholes con el NaOH?+
No. Los alcoholes son demasiado débilmente ácidos, mientras que los fenoles sí reaccionan con el hidróxido de sodio.
¿Qué tienen en común?+
Ambos contienen un grupo funcional hidroxilo OH unido a carbono.
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