🍷Alcohol vs Phenol🧫
Alkohole und Phenole tragen beide eine Hydroxylgruppe, doch wo diese OH-Gruppe ansetzt, verändert ihren Säuregrad dramatisch.
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🍷Alcohol
- ✓Hydroxylgruppe OH an einem sp3-Kohlenstoff
- ✓Sehr schwach sauer, nahezu neutral
- ✓Reagiert nicht mit NaOH
- ✓Kann zu Aldehyden oder Säuren oxidiert werden
- ✓Beispiele: Ethanol, Methanol, Propanol
🧫Phenol
- ✓Hydroxylgruppe OH, an einen Benzolring gebunden
- ✓Deutlich saurer als Alkohole
- ✓Reagiert mit NaOH zu Salzen
- ✓Der Ring stabilisiert die negative Ladung
- ✓Beispiele: Phenol, Kresol, Brenzcatechin
Urteil
Beide haben eine OH-Gruppe, doch Phenole sind weit saurer, weil der Benzolring das entstehende Anion stabilisiert. Nur Phenole reagieren mit Natriumhydroxid.
Häufige Fragen
Warum sind Phenole saurer als Alkohole?+
Der aromatische Ring delokalisiert die negative Ladung des Phenolat-Anions und stabilisiert es.
Reagieren Alkohole mit NaOH?+
Nein. Alkohole sind zu schwach sauer, während Phenole mit Natriumhydroxid reagieren.
Was haben sie gemeinsam?+
Beide enthalten eine an Kohlenstoff gebundene Hydroxylgruppe OH.
Auch in