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๐ŸงชAcid vs Base๐Ÿงช

Acidi e basi si collocano alle estremita opposte della scala del pH, eppure entrambi sono essenziali per la chimica e la vita. Sapere come si comporta ciascuno aiuta a prevedere le reazioni e a leggere i test al tornasole.

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๐ŸงชAcid
  • โœ“Cede ioni H+ in acqua
  • โœ“pH inferiore a 7
  • โœ“Sapore aspro, fa virare il tornasole al rosso
  • โœ“Reagisce con i metalli rilasciando idrogeno
  • โœ“Esempi: HCl, aceto, acido citrico
๐ŸงชBase
  • โœ“Accetta ioni H+ o cede ioni OH-
  • โœ“pH superiore a 7
  • โœ“Risulta scivolosa, fa virare il tornasole al blu
  • โœ“Reagisce con gli acidi formando sale e acqua
  • โœ“Esempi: NaOH, ammoniaca, bicarbonato di sodio

Verdetto

Acidi e basi sono opposti chimici che si neutralizzano a vicenda. Usa il pH per classificarli: sotto 7 e' acido, sopra 7 e' basico, ed esattamente 7 e' neutro.

Domande frequenti

Cosa succede quando un acido incontra una base?+

Subiscono una reazione di neutralizzazione, producendo un sale e acqua e spostando il pH verso 7.

Come si testa un acido o una base?+

La cartina al tornasole e' il test piu' semplice: gli acidi la fanno virare al rosso, le basi al blu. Un pHmetro da' un numero preciso.

L'acqua e' un acido o una base?+

L'acqua pura e' neutra con un pH di 7; puo' agire sia come acido debole sia come base debole, cosa che si dice anfotera.

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