🌱Vegan vs Vegetarian🥗
两者都不吃肉，但一个还排除所有动物产品。这个差距比看起来大得多——以下是真实区别。
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🌱Vegan
- ✓环境足迹最低
- ✓完全符合动物权利伦理
- ✓可能降低胆固醇和心脏病风险
- ✓零动物剥削
🥗Vegetarian
- ✓更容易坚持和外出就餐
- ✓鸡蛋和乳制品简化了蛋白质摄入
- ✓更温和、更可持续的转变过程
- ✓营养不足的风险较低
结论
想要最强烈的伦理和环保立场？选纯素。想要大部分益处同时减少摩擦？选素食。很多人从素食开始，慢慢向纯素过渡。
常见问题
哪个更健康？+
两者都可以很健康；纯素需要补充B12并仔细规划。
哪个更容易维持？+
素食——鸡蛋和乳制品让外出就餐更简单。
纯素对地球更好吗？+
是的——它的整体足迹最低。
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