Sauce vinaigrette : maison ou industrielle ?

Le purisme. 3 ingrédients (huile, vinaigre, moutarde), 30 secondes — pour toi acheter de la vinaigrette c'est admettre qu'on ne sait pas cuisiner.

Le pragmatique. Tu as 3 sauces dans le frigo (basilique, échalote, miel-moutarde) — pas le temps de doser à chaque fois. Et certaines sont bonnes.

Le minimaliste. Bonne huile d'olive, vinaigre balsamique vieux — pas besoin d'autre chose. Tu adoptes le mode italien.