Avec crème 🇫🇷
La version franchouillarde. Crème fraîche, lardons, parmesan — c'est rapide, ça plaît à tout le monde, et tu n'as jamais compris la polémique. Les Italiens te diront que c'est pas la vraie.
La version franchouillarde. Crème fraîche, lardons, parmesan — c'est rapide, ça plaît à tout le monde, et tu n'as jamais compris la polémique. Les Italiens te diront que c'est pas la vraie.
Le purisme. La vraie carbonara c'est œuf, pecorino, guanciale, poivre — point. La crème c'est un crime de guerre culinaire pour toi. Tu as appris la recette en Italie.
L'indifférent. Tu prends ce qu'on te sert. Si c'est bon, c'est bon — peu importe le nom. Tu as d'autres batailles dans la vie.