Lieber Sommer oder Winter?

Der meteorologische Sommer dauert in Deutschland vom 1. Juni bis zum 31. August jeden Jahres, der astronomische Sommer hingegen beginnt mit der Sommersonnenwende am 21. Juni, dem längsten Tag mit bis zu 17 Stunden Tageslicht in der Hansestadt Hamburg. Die durchschnittliche Sommertemperatur in Deutschland liegt bei rund 18 bis 19 Grad Celsius, mit klar zunehmender Tendenz: Die zehn heißesten Jahre seit Beginn der Wetteraufzeichnungen lagen alle nach dem Jahr 2000. Der heißeste je gemessene Wert in Deutschland war 41,2 Grad Celsius in Tönisvorst am 25. Juli 2019 in der Hitzewelle. Sommer bedeutet ausgiebige Vitamin-D-Synthese durch UVB-Strahlung, höhere Serotoninausschüttung im Gehirn und stabilere circadiane Rhythmen. Speiseeis wurde 1948 von Carlo Gatti in London populär gemacht, die Deutschen verzehren pro Kopf rund 8 Liter Eis pro Jahr. Wassersport, Grillen (mehr als 95 Prozent der Deutschen grillen regelmäßig), große Festivals wie Rock am Ring oder Wacken mit 75.000 Metalfans und Freibäder prägen die Hochsaison stark. Bienen sind in den drei Sommermonaten am aktivsten und sammeln 80 Prozent ihres gesamten Honigjahresertrags ein. Auch die Erdbeerernte fällt überwiegend in den Juni und Juli, gefolgt von Kirschen und Aprikosen.

Der Winter beginnt astronomisch zur Wintersonnenwende um den 21. Dezember mit dem kürzesten Tag des Jahres und endet zur Frühlings-Tagundnachtgleiche im März. In Deutschland beträgt die durchschnittliche Wintertemperatur 0 bis 2 Grad Celsius; der absolute Kälterekord liegt bei minus 37,8 Grad Celsius (gemessen in Hüll, Bayern, am 12. Februar 1929). Schneeflocken haben fast immer eine perfekte hexagonale Symmetrie, weil Wassermoleküle beim Gefrieren stabile Wasserstoffbrücken im Winkel von 104,5 Grad bilden. Keine zwei Schneeflocken sind exakt gleich (der Amerikaner Wilson Bentley fotografierte ab 1885 insgesamt 5000 Stück und konnte das eindrucksvoll belegen). Wintersport ist eine traditionelle deutsche Leidenschaft: 14,8 Millionen aktive Wintersportler erzeugen einen Wirtschaftsfaktor von 8 Milliarden Euro pro Saison. Der Brocken im Harz erhält im Schnitt 173 Schneetage pro Jahr, mehr als jede andere deutsche Region. Weihnachten am 24. Dezember, Silvester mit 130 Millionen Euro Feuerwerk und Karneval ab dem 11.11.: das sind die wichtigsten kulturellen Höhepunkte. Der Winterschlaf bei Igeln senkt die Körpertemperatur auf nur 4 Grad und die Atemfrequenz von 50 auf 13 Atemzüge pro Minute. Caspar David Friedrichs winterliche Landschaften wie Das Eismeer von 1823/24 prägen die Romantik.