🥩Carnivore vs Vegan🌱
这两种饮食不能更对立了——全动物对零动物。两者都有大批狂热粉丝，但现实是什么？
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🥩Carnivore
- ✓极简，零碳水需要追踪
- ✓高蛋白让你极度有饱腹感
- ✓消除植物相关的消化问题
- ✓不存在糖或加工食品血糖峰值
🌱Vegan
- ✓迄今最低的环境足迹
- ✓强烈的道德、无残忍立场
- ✓富含纤维、抗氧化剂和营养素
- ✓与较低心脏病风险相关
结论
肉食饮食可以作为短期排除测试，但缺乏纤维和多样性。纯素饮食需要补充B12，但有更多研究支持且足迹更轻。对大多数人来说，均衡胜过两个极端。
常见问题
长期来看哪个更健康？+
纯素有更多支持性研究；两者都需要仔细规划。
哪个对地球更好？+
纯素，足迹小得多。
肉食饮食可持续吗？+
长期很少——它缺乏纤维和多样性。
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